Как приготовить и использовать САХАРНУЮ ПОМАДКУ - ГЛАЗУРЬ. /Sugar fudge

8 Просмотры
Издатель
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Подписывайтесь на мой канал:https://goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал детей "Танюшина Кухня":
https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт :
300 гр сахара,
100 мл воды,
0,5 ч. ложка лимонного сока.
Для приготовления помадки лучше воспользоваться градусником, но если его нет, уваривайте сироп до пробы на мягкий шарик. Когда проверяете сироп на готовность кастрюльку лучше снять с огня, что бы не переварить.
Если сироп не взбивается, не белеет, значит Вы его переварили или недоварили....а может быть добавили много кислоты.
Ingredients:
300 gr sugar
100 ml of water
0.5 teaspoon of lemon juice.

Мой канал на Фейсбуке:
https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Мой канал ВКонтакте :https://vk.com/club93481338
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Категория
Выпечка
Комментариев нет.