Поиск

Банница от Елены Чекаловой

Рейтинг пользователей: / 5
ХудшийЛучший 
Банница от Елены Чекаловой
Баница - это болгарский пирог, делается из отдельных "колбасок" тонкого типа слоеного теста, а внутри может быть что угодно:сыр, брынза, тыква,зелень. Многие хотят с сыром, те кто любит все такое типа хачапури... Эти колбаски выкладываются по кругу (по спирали) ракушкой в форме .Смотрим  видео рецепт - Банница от Елены Чекаловой

 

 

Состав рецепта:

  • Яйца–3шт
  • мука–700г
  • вода–300г
  • соль,сода
  • уксус
  • брынза–500г
  • творог–400г
  • сливочное масло–100г
  • кинза
  • сметана–2 ст.л
  • раст.масло

 

Комментарии  

 
0 #1 лидия 20.05.2012 10:00
тесто на банцу должно быть гораздо тоньше...чтоб через него можно было читать газету..а я знаю о чем говорю..потому что росла среди болгар..а там товарищи хозяйки умеют точить баницу..и заливают её перед запеканием
Цитировать
 
 
0 #2 лидия 20.05.2012 18:05
и честно говоря почему-то рецептов миллион
Цитировать
 
 
0 #3 Administrator 20.05.2012 19:06
Цитирую лидия:
и честно говоря почему-то рецептов миллион

а вы напишите здесь свой рецепт для сравнения
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Навигация по сайту

Главная Выпечка -пироги Банница от Елены Чекаловой